機転を利かせてお酒がおいしく飲める雰囲気を演出！

パブ・スナック、キャバクラなどでお客様の酒をつくり、楽しくおしゃべりしながらお客さんの相手をするお仕事。

同席の有無はお店によって異なります。一般的にパブ・スナックは、水商売の中でも店の広さは比較的小さく、こじんまりとしたところが多く、指名客を取らず、カウンター越しでの接客となります。但しボックス席があるお店だと、同席する場合もありますが、お客さん側も気軽に遊びに来る人が多く、店の雰囲気もアットホームで、カラオケなどの設備があり、初心者でも働きやすいと思われます。一方、キャバクラの方は、お客様の隣に座って酒の相手をする（お触り、タッチは一切なし）のが一般的です。同伴や指名を取ると、高収入が期待できるお仕事です。衣装は店が用意してくれる場合と自分で用意する場合があります。どちらも、美人じゃなきゃだめ～ということはなく、キャラで人気という路線を目指すのもアリ。何より、会話が弾むよう機転が利いたり、話題や知識が豊富さが求められます。また、お店では源氏名といって本名とは違う名前を使うことがほとんど。最初は抵抗があるかもしれないけど「どうも、○○○でーす！」なんてお店でのキャラになりきり挨拶しよう。お酒は飲めるに越したことはないが、お店によっては飲めなくても働けます。

このお仕事をしていくと…

パブ・スナックの場合、お店にはママやチーママがいて、最初はその指示に従いヘルプから始めることが多く、おしぼりを出したり飲み物を作りつつ、お客さんの接待を覚えていき、大人の女のマナーやメイクのテクを習得しましょう。常連のお客さんの顔を覚えて、趣味などを把握して、話題についていけるように準備しておきましょう。

このお仕事の先輩から一言

Aさん

最初は、あまり料理に興味が無かったんですが、やっていくうちにどんどん料理が面白くなってきました。自分の作った料理を食べた人が「美味しい」と言ってくれる･･･最高の瞬間です学生時代にアルバイトしていたのですが、とても楽しくて、卒業して就職してからもこっそり続けてました。結局このお仕事から離れられず、今では小さいけど自分のお店経営しながらママやってます。。